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RIESLING

AUTRES VINS, ALSACE

7,80 €


C'est à Mittelwihr, petit village faisant partie des "Perles du Vignoble" situé entre Colmar et Riquewihr que vous trouverez notre cave. Il est connu pour sa fameuse Colline des Amandiers qui bénéficie d'une exposition exceptionnelle au point que les guides touristiques qualifient le site de "midi de l'Alsace" ! C'est sur ce terroir précisément que l'on produit le Grand Cru Mandelberg dont la réputation n'est plus à faire.

Le Domaine Burghart-Spettel est une exploitation familiale dont les générations successives ont su transmettre leur savoir-faire et l'amour des vignes depuis le 19ème siècle. Vous découvrirez nos différents vins issus des sept cépages alsaciens, et tout particulièrement les Grands Crus, les Vendanges Tardives ou encore les Grains Nobles ainsi que le Crémant d'Alsace. Nous vous proposons également nos Eaux de Vie distillées artisanalement à partir des fruits récoltés dans notre verger familial.

Le Riesling sec, racé, délicatement fruité, offre un bouquet d'une grande finesse avec des nuances parfois minérales ou florales. Ce vin gastronomique par excellence est incomparable avec les poissons, les crustacés, les fruits de mer, les viandes blanches et bien sûr la choucroute.