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ST NICOLAS DE BOURGUEIL

AUTRES VINS, LOIRE

7,95 €

Le vignoble de Nathalie et David DRUSSE fait 12 hectares. Tout en Saint Nicolas de Bourgueil AOC , 100% cabernet franc.
Il est composé de 6 hectares de graviers donnant des vins souples à boire dans les 5 à 6 ans et de 6 hectares de coteaux sur le tuffeau donnant des vins structurés et de garde.( pouvant être conservés 10 ans)
Notre cuvée Vieilles Vignes, issue des tuffeaux, est élevée en fûts de 400 à 600 litres dans notre cave souterraine et troglodytique.
L'élevage dure de 4 à 6 mois et permet au vin de parfaire sa maturité en toute quiétude.

Cuvée Graviers Robe brillante et pourpre Nez intense et délicat avec des notes de violette ,cassis ,framboise. Très rond en bouche Les tanins sont soyeux La persistance aromatique est très longue. A boire maintenant et à servir sur viandes grillées, volailles, charcuterie…