Château Angélus Un Saint-Emilion typique … Depuis quatre générations, la famille de Boüard de Laforest voue une passion toute particulière aux vignes. Le clos, l’Angelus appartient à cette famille de notables, propriétaires à Saint-Emilion. Le château Angelus est issu, en effet, de la réunion de différentes parcelles. Ce château est situé sur un coteau exposé plein sud, le fameux ‘pied de côte’. Il est notamment issu du Château Mazerat et d’un petit clos, appelé L’Angelus. (Cette parcelle fut acquise par Maurice de Broüard de Laforest au début du XXème siècle). Ce nom vient du fait que l’on pouvait entendre autrefois, au cœur de ce clos, l’angelus des 3 églises environnantes, la chapelle de Mazerat, l’église de Saint Martin et celle de Saint-Emilion, sonner en même temps. Depuis les années 80, Michel Rolland, directeur technique, a permis à ce vin de confirmer sa place dans l’élite des vins exceptionnels. Situé à 1 km du village de Saint-Emilion même et très proche des célèbres Ausone, Belair et Beauséjour, le château Angelus est un vin élaboré à partir de merlot (60%) et de cabernet franc (40%), puissant et onctueux à la fois … Un vin renommé, d’une constance indéniable …
