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CHATEAU DE FERRAND ST EMILION

LES VINS, BORDEAUX ST EMILION - POMEROL - FRONSAC

50,06 €
GRAND CRU (150CL) (2006)

2006 – Rond et puissant



• Vendanges : du 20 septembre au 4 octobre
• Assemblage : Merlot 83% - Cabernet Franc : 10% - Cabernet Sauvignon : 7%.
• Note de dégustation : belle robe aux reflets violets. Nez assez intense très parfumé aux notes de griottes et de mûres. En bouche ce vin allie souplesse et charpente avec des tanins denses et savoureux qui se raffermissent en finale autorisant donc encore plusieurs années de garde.
• Alliance mets/vin : Une bouteille pouvant supporter des cuisines assez relevées comme un carré d’agneau aux herbes de Provences, un tournedos de palombe façon Rossini ou un Saint-Pierre rôti, ragoût de bettes et beurre rouge.