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CHATEAU LYNCH-BAGES (1961)

LES VINS, BORDEAUX GRAVES

792,65 €
Situé aux portes de Pauillac et dominant l'estuaire de la Gironde, le vignoble de Lynch-Bages s'étend sur le plateau de Bages, l'une des plus belles croupes de graves de la commune. Autrefois propriété de l'illustre famille Lynch, d'origine irlandaise, le domaine est racheté en 1934 par Jean- Charles Cazes. Son petit-fils Jean-Michel entreprend sa restructuration en 1974, le dotant d'équipements techniques de premier plan, tout en conservant l'ancien cuvier, témoin du XIXème siècle. La vendange est ramassée à la main, puis triée avec soin. Après une sélection rigoureuse des cuves, le vin est élevé traditionnellement en barriques de chêne jusqu'à sa mise en bouteilles.