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Nez fin et délicat, devenant plus généreux à l’aération et bien marqué par la vanille.
L’attaque est très boisée et vanillée, puis se développent le caramel, les fruits cuits, la banane, avec une évolution lente sur un rancio distingué.
Ambré brillant.
La finale est davantage marquée par les fruits secs, avec une belle persistance.
